Aprendiendo a Emprender Gastronómicamente

Aprendiendo a Emprender Gastronómicamente "Roberto Muñoz"

2020-05-21

En esta segunda charla tenemos de invitado a Roberto Muñoz @roberto.munoz.g destacado y premiado chef pastelero nacional él cual nos cuenta su historia de pasión, perseverancia y estudio. Roberto nos cuenta de su próximo emprendimiento, de los productos Food Profesional de Soprole @soprolefp #soprolefp y como enfrenta la cuarentena en tiempos de Covid19. Modera Eugenia Castro @eugeniacastrof y Constanza Grossi @cotagro.

Número de episodios

6

Último episodio

2020-09-23

¿Donde puedes escuchar?

Primera Charla del Área Gastronómica de Inacap Maipú

A cargo de las profesoras Eugenia Castro y Constanza Grossi con la invitación de la ex alumna Javiera Figueroa que nos cuenta de su aventura por la gastronomía y de su emprendimiento de masa madre y panadería artesanal @boulangiereartesanale