Hablemos De Pan

La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado.
"Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan.
Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera

• Número de episodios: 11
• Último episodio: 2020-07-26
• Arte Gastronomía

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